HOT ! ビタクラフト　フライパン（蓋付）No.5309　5層　22cm 米国製

ビタクラフト 5層 小フライパン 型番No.5309 22cmサイズ ガス火のみ IH非対応 used品 販売終了品 【サイズ】 外径 22cm 深さ5.5cm 【状態】 個人宅長期保管品です。 多少の使用感がありますが、凹みや破損などダメージは見当りません。 通常使用にともなうくすみ、変色と小傷があります。 画像でも状態をご確認いただき、ご購入をお願いします。 細かい点が気になる方は購入はお控えください。 元箱、取扱説明書なし 『製品情報の抜粋より』 ステンレスとアルミニウムを5層に重ねたシリーズ。2つの金属の層がつくる「熱しやすく冷めにくい」お鍋 宇宙工学を応用して開発した特殊技術により「熱しやすく冷めやすい」アルミニウムと「熱しにくく冷めにくい」ステンレスをお鍋全面に重ね合わせることに成功。 〇熱効率 お鍋全体に熱を素早く伝え、逃がさない 全面多層構造にすることで、「高い熱吸収性（熱しやすい）」「熱伝導性（熱を素早く伝える）」「保温性（熱を逃さない）」を実現。 〇時短 無水調理で調理時間を短縮 ビタミンやミネラルは水に溶けやすいので、野菜をゆでるとたくさんの栄養素が水中に逃げてしまいます。無水調理でゆでた野菜は、栄養素の流出を最小限に抑えられ、素材の栄養素をほとんど丸ごと摂取できます。 また、無水調理した野菜は、本来の旨味が引き出されるので、調味料を少量に抑えられます。 〇フタに秘密あり 鍋は本体とフタが密着するように設計されており、熱や水分が逃げにくいベイパーシール（R）効果が得られます。ベイパーシール（R）とは水蒸気の膜のことで、鍋内部を定温・定圧にし、調理に最も適した状態を作り出します。 〇多才鍋 このフライパン一台でゆでる、焼く、煮る、炊く、揚げる、蒸す、炒める、さまざまなニーズにお応えできます。 〇省エネ 調理時間を1/3に、光熱費は1/4に ビタクラフトの無水調理は、少量の熱と水により短時間で調理ができるため、光熱費オフにも効果的です。 1ヶ月前